A Páscoa de 2026 chega com aumento significativo nos preços dos produtos típicos, impactando diretamente o consumo em São José do Rio Preto.
De acordo com levantamento do Procon-SP, os itens da data registraram alta média de 11,16% em relação ao ano anterior. No mesmo período, a inflação oficial ficou em torno de 3,8%, indicando que os preços da Páscoa subiram quase três vezes mais.
Entre os produtos com maior aumento estão os chocolates, que registraram elevação de até 31,6%, e os pescados, que tiveram alta de até 28,6%, principalmente na categoria de congelados.
O bacalhau, tradicional na Semana Santa, apresenta grande variação de preços, com valores entre R$ 119,90 e R$ 269,98 o quilo, dependendo do estabelecimento. A diferença supera 125% entre os pontos de venda.
Segundo o despachante aduaneiro Marcio Marcassa Jr., da Rio Port, o preço do bacalhau é influenciado pelo câmbio e pela alta demanda no período, além do tempo entre importação e chegada ao consumidor final.
Com esse cenário, os consumidores têm adotado estratégias para reduzir gastos, como buscar produtos mais baratos, diminuir a quantidade comprada e substituir itens por alternativas como tilápia e merluza.
A pesquisa de preços também se tornou mais frequente, já que as variações entre estabelecimentos podem ser significativas.
A combinação de alta nos preços e necessidade de manter a tradição faz com que o consumidor adapte suas escolhas, buscando equilíbrio entre custo e consumo durante a data.