O Brasil assumiu em 2025 a liderança mundial na produção de carne bovina. O país produziu cerca de 12,4 milhões de toneladas, superando os Estados Unidos, segundo dados do Departamento de Agricultura norte-americano.
Além da produção, o Brasil também liderou as exportações, com mais de 4 milhões de toneladas enviadas ao exterior. Austrália, Índia e Estados Unidos aparecem na sequência.
Para 2026, a previsão é de queda na produção e nas exportações brasileiras, devido a ajustes nos rebanhos. Mesmo assim, o país deve seguir entre os maiores produtores do mundo.