A esfirraria Mestre Cuca, de Rio Preto, foi uma das empresas premiadas durante o iFood Day, evento realizado na quarta-feira, 4 de março, em Ribeirão Preto. O encontro reuniu cerca de 150 empresários do setor de alimentação e destacou operações que se tornaram referência em desempenho na plataforma de delivery.
O evento contou com a presença de empreendedores de várias cidades do interior de São Paulo, como Ribeirão Preto, Bauru, Marília e Rio Preto. O objetivo foi promover troca de experiências sobre gestão, desempenho e tendências no mercado de delivery.
Em Rio Preto, apenas duas empresas receberam reconhecimento durante o encontro: a Mestre Cuca e o Bernardino’s Lanches.
A Mestre Cuca é comandada pelo empresário Rafael Otávio, que destacou que o prêmio representa o resultado de um trabalho diário focado em padrão e consistência no atendimento.
Segundo ele, um delivery forte não depende apenas de anúncios, mas de organização, tempo e cuidado com cada pedido. Rafael afirma que o reconhecimento mostra que a empresa está construindo uma operação confiável, capaz de entregar rapidez e qualidade aos clientes.
A esfirraria completa 10 anos de atuação e atualmente possui três unidades em Rio Preto. Nos últimos dois anos, a empresa tem sido uma das mais premiadas da cidade no segmento.
Um dos diferenciais do produto está na massa das esfirras, que leva maçã na composição. O ingrediente ajuda no processo de fermentação e contribui para manter a textura da massa.